Οι νεροχύτες από ανοξείδωτο χάλυβα εμφανίστηκαν για πρώτη φορά σε ευρωπαϊκές και αμερικανικές χώρες και οι κινεζικοί νεροχύτες από ανοξείδωτο χάλυβα εμφανίστηκαν για πρώτη φορά στην Ταϊβάν. Στις αρχές της δεκαετίας του 1990, όταν οι Ταϊβανοί επιχειρηματίες επένδυσαν και έχτισαν εργοστάσια στην ηπειρωτική χώρα, εισήγαγαν νεροχύτες από ανοξείδωτο χάλυβα. Τις πρώτες μέρες υπήρχαν νεροχύτες Mantangchun και στην νεότερη περίοδο υπήρχαν νεροχύτες Molin.
Ο ανοξείδωτος χάλυβας χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για την παραγωγή ανοξείδωτων νεροχυτών. Το κύριο σώμα επεξεργάζεται με μονοκόμματο τέντωμα ή συγκόλληση και στη συνέχεια το προϊόν σχηματίζεται μετά από επιφανειακή επεξεργασία. Είναι απαραίτητο μέρος για την τοποθέτηση ντουλαπιών και το τελικό προϊόν χρησιμοποιείται για σύγχρονες κουζίνες. Ως ένα από τα απαραίτητα εργαλεία για το πλύσιμο των λαχανικών ή το πλύσιμο των πιάτων.